• Mezcal


    ¿Qué es la Denominación de Origen Mezcal?
    Es una protección que se le da a una región geográfica del país
    que sirva para designar un producto originario de la misma, y
    medio geográfico, en este caso el Mezcal.

  • Certificación SRRC

    Los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) son una serie de medidas y procedimientos para garantizar las condiciones sanitarias de los alimentos durante el proceso de producción primaria, disminuyendo la contaminación física, química y microbiológica de cada producto a través de la aplicación de las buenas prácticas.

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