Verificación y Certificación PAMFA A.C.

La producción orgánica promueve un sistema agrícola sostenible que conserva la biodiversidad, mejora la fertilidad del suelo y evita el uso de insumos sintéticos, como pesticidas y fertilizantes químicos, en beneficio del medio ambiente y la salud del consumidor.

¿Qué es la Denominación de Origen Mezcal?
Es una protección que se le da a una región geográfica del país que sirva para designar un producto originario de la misma, y medio geográfico, en este caso el Mezcal.

El esquema Estándar de Sostenibilidad aborda de manera significativa una amplia variedad de áreas relacionadas con la agricultura sostenible.

Regula las especificaciones técnicas para clasificar las bebidas alcohólicas destiladas, cremas y licores. Esta norma busca garantizar que los productos disponibles en el mercado cumplan con tres puntos básicos:

Evaluación de riesgos GLOBALG.A.P., para las Prácticas Sociales (sigla en inglés GRASP), que cubra la salud y bienestar de los trabajadores. Una solución personalizada para una agricultura segura y sostenible.
GLOBAL G.A.P. desarrolló los módulos "add-on", es decir, voluntarios y adicionales para optimizar su certificación.

La sanidad vegetal se enfoca en el control, prevención y erradicación de plagas y enfermedades que afectan los cultivos.
En PAMFA proporcionamos servicios de inspección, realizados por personal autorizado para evaluar la conformidad de Normas Oficiales Mexicanas.

Centro de capacitación aprobado por: Secretaría GLOBALG.A.P., Azure System, Secretaría del Trabajo y Previsión Social.

El etiquetado comercial garantiza que los productos alimenticios, bebidas no alcohólicas y alcohólicas, proporcionen información clara, veraz y útil al consumidor conforme a los requisitos establecidos.

Norma Oficial Mexicana NOM-022-SAG/FITO-2016 que establece las especificaciones, criterios y procedimientos fitosanitarios para las personas físicas o morales que presten servicios de tratamiento fitosanitario de cumplimiento obligatorio, teniendo como propósito garantizar que las prácticas aplicadas sean eficaces, seguras y alineadas con la normatividad.

PrimusGFS v3.2 es un programa de auditoria reconocido por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria GFSI (Global Food Safety Initiaitve).
El programa PrimusGFS cubre el alcance desde la producción hasta el procesado del producto, proporcinando un enfoque intergrado de la cadena de suministro.

Empresa mexicana líder en la evaluación de la conformidad de productos y procesos agroalimentarios, a través de servicios de certificación, inspección y capacitación bajo normas nacionales e  internacionales.

Los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC) son una serie de medidas y procedimientos para garantizar las condiciones sanitarias de los alimentos durante el proceso de producción primaria, disminuyendo la contaminación física, química y microbiológica de cada producto a través de la aplicación de las buenas prácticas.